何永智是”子母鍋”和“迴轉火鍋”專利發明人嗎？

何永智，女，重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司總裁，重慶市火鍋協會會長。第十一屆政協委員，第八屆、第九屆、第十屆全國婦女代會代表，中國飯店協會火鍋專業委員會主任、中國飯店業國家級評審、重慶歷史文化名城保護專業委員會副主任。先後榮獲中國文化十佳風雲人物、全國三八紅旗手、重慶首屆十大渝商、重慶直轄十年建設功臣、中國餐飲十佳人物、中國餐飲經營管理大師、中國商業服務業改革開放30周年功勳人物等榮譽稱號在國際婦女峰會上獲“首屆女性創業明星企業獎”， “子母鍋”、“迴轉火鍋”專利發明人。

何永智的創新

何永智女士能深刻領悟黨和國家關於改革開放的指導思想,擁護和緊跟黨中央的路線、方針、政策，與時俱進,企業建立27年來緊緊圍繞重慶發展大局,為重慶城市建設和經濟發展,竭盡全力為振興重慶做出貢獻。出於對重慶火鍋的熱愛、痴迷和責任，鑽研出火鍋的多項創新何永智女士在鑄造重慶火鍋成為重慶城市“名片”上貢獻特別巨大，她先後在重慶火鍋餐飲行業進行了多項創新：

1.第一個將加熱方式由煤炭灶改為煤氣，並裝上通風設施，改善了用餐環境;

2.第一個將西式自助餐的用餐形式引入火鍋餐飲，增強了顧客的參與性;

3.第一個採用歌舞伴餐的形式，在火鍋單一的就餐形式上增加了可觀賞性;

4.第一個發明了荔枝味火鍋;

5.第一個發明了鴛鴦鍋，從此將重慶火鍋引向了全國;

6.第一個發明了子母鍋，此發明獲得了國家知識產權局頒發的外觀設計專利證書。

正是這些發明，讓火鍋走向高檔化、走向全國、風靡世界。

何永智的榮譽成就

中國文化十佳風雲人物;

全國三八紅旗手;

重慶首屆十大渝商;

重慶直轄十年建設功臣;

中國餐飲十佳人物;

中國餐飲經營管理大師;

中國商業服務業改革開放30周年功勳人物;

世界文化名人成就獎;

全國政協委員。