夢見燒魚

燒魚最早是侗族風俗。將活魚，除去鱗、內臟，洗淨後用樹枝穿魚嘴，在篝火上翻動燻烤，待魚變黃，即可食用。用手撕魚，蘸以從家中帶來的鹽、辣椒，鮮嫩可口，別有風味。紅燒魚的做法就和燒魚的做法不一樣了，...